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    田小满眨了眨眼。

    “那你这不是借钱。是——”

    “投资。”

    下午。

    李汉良装了四十五包零食——三十包蜜香豆，十五包红薯脆。分成两份。

    一份四十包送供销社。一份四十五包——明天送码头。

    送完供销社回来，会路过东头的豆腐坊。

    豆腐坊的老板姓冯。五十来岁。每天凌晨三点起来磨豆子，天亮的时候豆腐就做好了。镇上大半人家的豆腐都是他做的。

    “冯叔！”

    冯老板正在收摊。木板上还剩两块豆腐。白嫩嫩的，切面平整。

    “汉良。买豆腐？”

    “买一块。多少钱？”

    “五分。”

    李汉良掏了五分钱。冯老板用荷叶包了一块豆腐递过来。

    “冯叔，问你个事。”

    “你说。”

    “你磨豆子剩下的豆渣——怎么处理的？”

    冯老板愣了一下。“豆渣？喂猪呗。要不就倒了。怎么，你要？”

    “我想试试。豆渣能不能做点东西。”

    “做什么？”

    “还没想好。先拿点回去试试。你明天给我留一盆行不行？”

    “行啊。不要钱。那东西我天天倒都倒不完。你要多少有多少。”

    “明天早上我来拿。”

    “成。”

    李汉良拎着豆腐回铺子。

    豆渣。

    黄豆磨完剩下的渣子。大部分人当废料。但他记得——小时候他娘用豆渣掺红薯粉，捏成小饼，煎了。外面焦脆，里面软。撒点盐就能吃。

    如果把那个做法改一改——掺点糖，加点芝麻，炸一炸——

    能不能变成一种新零食？

    成本几乎等于零。豆渣不要钱。红薯粉家里有。芝麻一毛钱能买一小把。油费点，但一锅能炸好几十个。

    这事得试。

    回到铺子。把豆腐搁在灶台上。

    “何哥，明天有个东西要你帮忙试。”

    何大柱正在收拾灶台。“什么？”

    “豆渣饼。甜口的。明天豆渣拿来了再说。”

    “行。”

    傍晚。

    收工。

    今天的产量：翠翠八十三包。吴嫂子四十二包。何小云二十四包。

    合计一百四十九包。

    翠翠的速度还在涨。何小云也从前两天的二十一包涨到了二十四。

    进步不大。但有。

    收拾完。大家散了。
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